Newcastle 9°C Fair

 

伸了一个懒腰，向窗外望了一下，发现月亮都快要落山了。唉，fabrication的handouts也实在是太厚了。想起来，CT的还课真是沉闷的要死啊，浓重的希腊口音真是让人受不了。马上就要考试了，接着还要做毕设。人生真是没什么希望啊，只能硬着头皮混日子了。现在养成了严重的“晚上不想睡，早上不想起”的毛病。一个同学今天没来上课，说早上起不来。可是今天的课是十二点开始的啊，这也起不来……

下午把吃剩下的烤鸡煲了一锅粥，没想到味道还真不错。晚上，发现用虾油来做蒜蓉西兰花味道超好的。

Newcastle 15°C Mostly Cloudy

 

1. What am I looking?

= Serenity & Violence

2. What am I hearing?

= Memory & Myself

3. What am I thinking about?

= Violence & Love

4. What am not I talking about?

= Myself & Loneliness

 

昨天晚上尝试了一下在网上订火车票，本来觉得应该是一件很简单的事情，结果订票的过程要比想像中复杂很多。设计网站的人怎么想的啊，一点都不人性化。相比NationalExpress，CrossCountry的网站设计就要好得多。非常喜欢那个火车式样的搜索条，很有趣。不过，他们不运营STD级的小火车。

又要开始上课了，第一节就是早上九点的。在假期里，从来就没有在十点钟起过床，所以上课的时候总是感觉迷迷糊糊的。才上课的时候，老师问我和老杨放假之前讲到哪儿了，结果我和老杨面面相觑，支支吾吾了半天，老师非常无语啊。要考试了，时间变得好紧迫啊，大家看起来都好忙的样子。巴斯一天到晚都在嚷嚷自己论文写不完。真是不明白这么努力滴研究语言学到底能对人类进步能有多大贡献呢？还有一个是研究句法（syntax）和儿童的双语能力原理的。她说要是找不到工作就去当理发师去。我说那就尽快做准备吧。在纽卡理发真是很贵啊，去一次hairdresser一般都是30多镑。男的会好一些，有专门的BarberShop，不过在菜市场里面，呵呵，店面还是英国工业革命那个时候的样子，跟《理发师陶德》里面的场景很像。不洗，也不吹，光剪一下就五镑多。这应该是纽卡最便宜的理发店了。所以呢，我很少剪头发，实在是挡着看不见了，就让同学帮着减两刀。估计要是回国，我的发型应该会被人笑死。不过，在纽卡，不管打扮成什么样子都不会有人多看你一眼，感觉大家神经都很麻木。街上时不时就会出现些稀奇古怪的人。老外们从小就在这样的恶劣环境下长大，所以大多数人都见怪不怪了。

Newcastle 6°C Fog

 

Fog的季节终于来了，这就像是电影里经常表现的那种雾蒙蒙的伦敦街区的感觉。到处都是湿漉漉的，外出一趟，外套就会带上浓重的水汽，摸起来冰凉冰凉的。巴斯晚上一回来就抱怨这个鬼天气，我倒是没有觉得有什么大不了的。空气湿乎乎的应该对皮肤很好吧。巴斯是从蒙特利尔来的，在法国的南部，那里一年四季都挺暖和的，所以有些受不了。

亲爱的丹妮去登第作她的城市设计项目去了。登第在爱丁堡还要往北的地方。她非常喜欢苏格兰，可是苏格兰的大学没有一所适合她的，所以就来纽卡了。因为丹妮很长时间都没有男朋友，也没见过和什么男的一块玩，除了巴斯和我。我说她是个同性恋，她还不承认，所以准备在登第找个帅帅的苏格兰小伙儿过夜啰。呵呵，我也变得很八婆了。

唉，她生活还真是不错啊。我就只能在家看看书，上上网啦。我和巴斯无聊得互相在GoogleEarth上把各自的house找出来给对方看，说说怎么去市中心啊，怎么去购物啊，哪家餐馆味道不错又实惠啊，长城从哪里开始到哪里结束啊什么的。我把北京，重庆，成都的家都跟他说了一遍。搞得就像是在上中国地理课一样。

晚上，认认真真地看完了一章MobileCommunication，居然又重新体会到了做人的感觉，很开心。所以，决定明天再多多地看两章，过把瘾！

Newcastle 7°C Fog

 

睡午觉的时候，迷迷糊糊地闻到一股浓郁的烤肉味。开始，还以为在做梦，自己都觉得好笑，是不是已经很长时间没有大鱼大肉了。结果，睡眼惺忪地走到厨房才发现楼下的草坪上正在BBQ。于是，一下午都发现自己很难摆脱烤肉和木炭的味道。本来还想起来后看看书的，不过，干扰实在是太大了。我发现，只要一帮人在火堆周围这么一聚，基本上就退化成原始人了。楼下的那帮家伙又喊又唱的。最最无语的就是有人在教老外汉语，教点什么不好，偏偏一下午就只学会了“我爱你，我喜欢你，你真可爱”什么的。搞得这些大俗话一下午漫天飞啊。唉，真是没文化啊。是我，我就教他们说“你丫作死吧，小瘪三！”

巴斯还会说点中文“你好，我喝啤酒，我不吃猪肉”什么的。星期天在小Tesco遇到了一个原来有说过话的保安，不过，我估计已经有两个月没有见到了吧。没想到他一下就认出我了，张口就说：“嘿，北京，贝尔棒！”开先还真没有反应过来。后来，我还纳闷他从哪里学来的，还挺地道滴，真是土得不能再土了。我平时也有教宿舍的人一些中文，“祝您好胃口！”是他们经常说的。就连我到厨房喝杯凉水他们都要凑上来说句“祝您好胃口！”

Newcastle 7°C Mostly Cloudy

 

下午，在街对面的人行道上准备拍点花花草草。因为平时都习惯蹲着装镜头和闪灯，所以这次也不例外，生怕一失手成千古恨。身后是一个小十字路口，虽然背对着路口也能听见有车开过来，然后它停下来准备让行。在纽卡我感觉开车的人非常的死板，就算是主路上一个人、一辆车也没有他们也会停下来等个两三秒，左望望，右望望然后在走车。这次不太一样，感觉它停了七八秒吧，呵呵，我想这应该是我遇到过最小心谨慎的驾驶员了。因为在拍东西，所以也没有回头看看到底是个什么高人。结果，那辆车居然慢悠悠地开到我前面三米多的地方停了下来，我抬头一看──一辆警车啊，两个警官正满脸疑惑地通过后视镜注视着我。我一下就笑起来了，握方向盘的那个长得跟憨豆先生一模一样。怎么会有这么搞笑的事情。两个警官看我突然笑起来感觉更纳闷了，我几乎能看见他们头上正悬着两朵大乌云。这时，我才明白过来，我的背影也许看起来太像是恐怖分子正在装炸弹了。我把相机举起来给他们看了看，他们就说了声"enjoy"就走了。有这么笨的恐怖分子吗？听见身后有车停下来还一个劲儿地装炸弹。呵呵，装炸弹装得入迷了吧。

我发现蒜蓉西兰花在加上两片培根味道很不错。前天，一个重庆的朋友来我的flat吃饭，他带来了饺子和啤酒。但是，他坚持饺子要用蒸的，因为他在重庆一直都是吃的蒸饺子，没怎么吃过水煮的。结果，厨房里的那个山东女孩说她们从来都是吃煮的，没吃过蒸的。呵呵，这两个地区的人对饺子的吃法差异还真大啊。虽然我也是重庆的，不过我对饺子的吃法没什么要求，煮的、蒸的随便啰。我只在乎饺子的数量够不够吃哈。

他们总说我待过好几个地方，每次我提到“我们哪儿”的时候他们都要借助上下文转换一下思维。要不，我一会儿重庆，一会儿北京，一会儿莱芜的他们搞不清楚。所以，每次有人问我是哪儿来的时候，我总要跟他们解释半天。我说我是北京的吧，他们就纳闷我口音不像。我说我是重庆来的吧，我又感觉我的确是从北京来的啊。其实，我一点也不在意我是打哪儿来的，因为别人也就是随便问问，搞搞形式就算了。除非，我说我是广东来的，他们有可能跟我说粤语吧。

Newcastle 12°C Partly Cloudy

 

周日，我们参加了Heaton小教堂的午餐会，我们当然也有带好吃的寿司去。我从来没有见过那么多好吃的甜点。尤其是各式各样的蛋糕和布丁真想一下子扑上去。身边的人还说：“Nel吃cookie的时候基本上就不理别人了，而且还伴随着那么爽朗的笑声。”

Tom介绍了一道号称是纽卡最有特色的dish，居然是芝士菠萝串儿。这，这也太简陋了吧，我还以为会是一道很精致的小吃才对啊。

礼拜的时候牧师给一个小家伙洗礼。这个baby居然是Matt的孩子，Matt看起来比我还年轻居然就有孩子了。上个星期还和他一块踢足球，我还以为他才刚刚上大学，下次踢球需要让着他了，毕竟人家是长辈啊。才进教堂的时候，我还奇怪为什么Matt穿得一本正经的样子在门口迎接大家，“莫非是Matt换工作啦？”呵呵。

回去的路上，在JesmondDene，遇见了上个周末小聊了一下的小贩。她卖的是自家生产的浴盐。香料和草药都是自己在花园里种植滴。我还记得第一次路过她的小摊的时候，淡淡的草药香味很吸引我。不过，我见识短不知道是浴盐，走上前就说：“这是什么，是肥皂吗？”当时，那个人无语了好半天，呵呵。

丹妮说：“那个小贩认识你”。我说：“当然啦，要是有个人说这些都是肥皂。而且，这一整天也就两三个顾客光顾，能记不住吗？”我挑选了两块浴盐给自己，一个是生姜和桂树的，一个是樱桃和raspberry的。

既然路过JesmondDene，就去看了一下公园里面的小动物园。里面有山羊，小猪，刺猬，孔雀，鹦鹉和一些稀奇古怪的禽类，还有好些叫不上名字的。不过，人们居然把乌骨鸡也关在大笼子里面给大家观赏，这不是食物的吗？抓去炖汤还差不多。小孩子们非常喜欢那群黑色的小猪，它们懒洋洋地躺在泥地里晒太阳。

天气非常非常的好，许多父母都带着孩子出来散步，野餐。但是，好像没有听说过纽卡有真正的动物园，附近的城市好像也没有听说过。感觉挺奇怪的，每次跟朋友们提起Ｄene的小小动物园，大家都会好奇的问有没有狮子、老虎、河马、恐龙什么的（什么恐龙，我看你就挺像恐龙的！）。

我感觉Ｄene的动物园挺温馨的，不过小时候还是特别喜欢去动物园看狮子、老虎这样的猛兽。记得有一次去动物园看老虎，老虎在打盹，死活不愿意出来。我还为此哭了老半天，呵呵。我对重庆的动物园已经没什么印象了，十多年没有去过了。但是仍然记得每次去都要吃那里的盒饭和棉花糖。盒饭为什么会那么美味呢？老妈说是因为玩累了，吃什么都觉得好吃罢了。至于棉花糖的味道，到现在还能回想起来。想起在后海的时候看见有卖棉花糖的，就主动给身边的女朋友买了一个。倒不是因为我表现好，主要是因为给自己买真是不好意思啊，呵呵。那个棉花糖我倒是一口没吃，只是问了一下：“棉花糖好吃吗？”她说“自己尝啰。”我说：“看着你吃就好了，棉花糖什么味道我知道，看着你吃会更开心一些吧。”小的时候，爸妈给我买了棉花糖其实也没有尝过，也只是问问棉花糖好不好吃罢了。也许，他们看着我吃也是会更开心的吧。

Newcastle 4°C Partly Cloudy

 

好辛苦啊，约好了晚上做寿司。下午和丹妮去市中心买食材，结果天空不作美，纽卡的大风烦人得要死！不过我们还是坚持完成了购物。巴斯和丹妮都非常喜欢做寿司，虽然他们手僵得要死，就跟鸡爪子一样。不过他们很敬业，做出来的寿司都是及格了的，味道也很赞。我们一口气喝完了两瓶酒，搞得头晕晕的，根本没有力气洗碗了，呵呵。我推荐给了大家一瓶Louis Bernard 2005 Cotes du Rhone给大家佐餐，没想到这酒和寿司简直是绝配啊！（不过价格也让我们倒吸了一口冷气。）尤其是海带，鸡肉加三紋鱼的时候，这就是无敌了。我推荐先换瓶放两个小时，苦涩的味道只是淡淡的，非常爽口。在M&S，我和丹妮正在考虑买什么酒的时候，无意中尝了一下推销员正在推销的一款澳大利亚的白葡萄酒，味道出奇的爽口。虽然不是我最喜欢的口感，不过还是被她的特别所吸引。值得一提的是，酒瓶的商标也很特别，是一只灰常口爱的绵羊。酒名也不像法国葡萄酒那样设计得很醒目，只是小小的写在商标的右上角，很喜欢这样清新的设计风格，晃眼一看还以为是香槟，呵呵。我当然有把我的看家葡萄酒杯拿出来招待大家，好喜欢我的酒杯们啊，很有面子，哇哈哈哈。

Newcastle 5°C Haze

 

晚上的聚会过得很开心。和朋友们一起做了十一个菜，呵呵。真是忙得不可开交。但是效果很好，大家都很开心。在这里要大大滴感谢一下薇薇和莉莉的大力帮助。其实好些菜都是她们主厨的，因为来的朋友都只认得我，所以总说谢谢Nel，搞得我很不好意思。朋友们还真是喜欢吃辣啊，我还以为他们很怕辣所以还叫薇薇少放辣椒和老干妈，呵呵。

为了这个聚会，还特意打印了三份我们精心挑选出来的菜谱。我们带了好多调料去，瓶瓶罐罐的一大堆，呵呵，我还把菜刀、磨刀器和电饭锅带去了，搞得很专业的样子。当主厨很爽啊，点火、刷锅、洗碗都不用自己亲自动手。不过，由于本人资质不高，大家被我指挥得乱七八糟的。总的来说做的菜味道还不错，反正那帮老外也没有尝过这些菜，到底口味的标准是什么样的，他们也不知道。薇薇感叹我们做的菜跟饭店里的一样，原来做这些菜也不是很难嘛。呵呵。原来真正的高人就在我身边啊。

Newcastle 6°C Fog

 

晚上的寿司制作课上得很不错，寿司做出来的效果非常完美。这主要是归功于小惠前辈的细心指点。我做的可是地道滴日本寿司哦，因为老师是日本来滴。寿司基本上个个都是塞得不能在塞的那种了，因为我喜欢馅儿多的。我盘算着下次弄点培根、香肠什么的放里面，哈哈，尤其是各种各样的萨拉米，一定要多多滴放。除此之外，肉松啊，烤鱿鱼什么的也是相当不错的选择。像萨拉米那样的香肠，前辈建议我们把它们切成丁，然后拌在蛋黄酱里，抹在寿司里面。或者是放在寿司上面就像是鱼子酱一样。这个星期六，我就约了朋友们来宿舍做寿司，呵呵，现学现卖。好期待啊，就像是大家包饺子一样，总是能弄点意想不到的新花样出来。

我把剩下的寿司打包拿回宿舍给丹妮和巴斯吃。这俩简直就是寿司杀手，看着我的这盘寿司眼睛直冒光，一边聊天，一边轻快地把寿司解决完了。纽卡这边新鲜的三文鱼和贝类太多太多了，简直就是刺身的天堂。可是，没有人会切刺身，我也没有尝试过片三文鱼。看来是时候买块三文鱼来练习练习了。

Newcastle 5°C Partly Cloudy and Windy

 

起了个大早准备回纽卡了。没想到在约克我又朝着“通向家庭妇男之路”迈出了一步。昨天和姐姐去了一趟约克边上的shopping mall。那里是以名牌狂打折闻名的。本来姐姐和男朋友要回国了，准备给家人买点什么小礼物。结果没想到我逛了半天全给自己买东西了。我在一家玻璃器皿店精心挑选了两支葡萄酒杯，很奢侈的那种，准备时不时拿出来招待朋友。姐姐都羡慕死了。我们都超爱喝葡萄酒的。

晚上我们又做了炖猪蹄膀。哈哈，我去参加聚会的时候，这道菜成了我的保留节目了。大家都要点来尝尝。不过这次的是在姐姐的指导下完成的。我们把它改良成了冬菜炖猪蹄膀，还放了蘑菇和冻豆腐。用他们老外的话说就是我们往里面放了一大堆中草药还有“树叶子和树皮”。呵呵，原来不只我是这么叫这些香料的啊（其实是香叶和桂皮啦）。由于没有这么大的锅来炖，所以就借了Shantel的锅。炖了都快一个小时了，我突然说了一句：“这口锅蛮特别的啊，好像是在国内n多年没有见到的铝锅啊，吃了铝锅做的东西不是会变成傻瓜吗？”我姐突然一下顿悟，“好像是哦，算了，吃一次不会变得太傻的。这可是从加勒比海那边弄过来的炖菜锅噢。”